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龍力生物推出女性養顏排毒飲料創新方案

作者:龍力生物來源:中國食品網 瀏覽次數: 日期:2019-05-08

摘要:

龍力生物研究院營養健康與技術應用中心選用低聚木糖、抗性糊精、魚膠原肽為主要原料,同時添加藍莓進行合理配比,保證產品潤腸通便功效,同時具有美容養顏、提高機體抗氧化功能功效。

2019.5.5中國食品網訊:

據調查顯示,中國慢性便秘患者占普通人群的3%-17.6%,女性慢性便秘患病率比男性高。中國約有超過7000萬的女性飽受慢性便秘帶來的困擾。主要集中在20-35歲人群。調查顯示,白領人群都有常常不吃早餐、吃飯時間不定、經常在外用餐、常吃宵宴等不良飲食習慣,并且有睡眠不佳或不足,健康狀況不佳、長期處于亞健康狀態。導致有許多的白領人群在排便方面或多或少存在著這樣那樣的問題[1-2]。

所有的便秘患者中,白領占到60%以上,工作壓力大,精神緊張,時常焦慮,加上不注意飲食和鍛煉,從而導致胃腸功能紊亂,這是白領容易患便秘的主要原因。而且女性人群30歲后出現皮膚粗糙、暗黃規律。經過多年的教育,大家都有體內毒素與美容密切相關的認知,像排毒養顏膠囊、美多等都主打女性,尤其是白領女性[3]。因此白領女性人群特別需要一款在解決便秘問題同時提高機體抗氧化功能、恢復正常機體代謝,美容養顏功效的飲料。

龍力生物研究院營養健康與技術應用中心選用低聚木糖、抗性糊精、魚膠原肽為主要原料,同時添加藍莓進行合理配比,保證產品潤腸通便功效,同時具有美容養顏、提高機體抗氧化功能功效。

其中低聚木糖可以提高機體的雙歧桿菌、乳酸桿菌的增殖,在增殖腸道有益菌的同時,還能促進腸道蠕動,平衡腸道水分,促進腸道健康。而且低聚木糖是非消化性低聚糖,不被胃酸及消化酶降解,也不被腸黏膜吸收,因此不會增加腸道內血糖濃度,不會引起女性長胖[4-5]。

抗性糊精屬于水溶性膳食纖維。在消化道中不會被消化吸收,可直接進入大腸;其具有的高消化耐受性。人體腸道中吸水膨脹并保持水分,增加糞便體積,刺激腸道蠕動,加速排便頻率,起到潤腸通便和預防便秘的作用。同時持久飽腹并可以抑制脂肪和糖的吸收,更有利于抑制體重增長[6]。

魚膠原肽長期服用具有顯著的美容功效,它補充人體所需蛋白質,不僅能提升皮膚亮度、改善皮膚彈,還具有美白效果,具有抗氧化活性功效[7]。

藍莓含維生素C、花青素、多酚類物質、SOD等成分。花青素是迄今為止所發現的最有效的天然水溶性自由基清除劑,還能協助VC和VE的吸收利用,增強其在體內的抗氧化作用。藍莓中的鞣花酸有抑制酪氨酸酶過剩的作用,從而使導致皮膚雀斑、黃褐斑形成的黑色素難以形成,達到美白皮膚的效果[8-9]。

龍力生物研究院位于德州(禹城)國家高新區龍力工業園內,擁有國家級企業技術中心、國家功能糖研究中心、院士工作站、博士后科研工作站于一體的科研體系。依托“產品應用技術解決方案+”平臺,可為食品企業量身定制產品創新解決方案,包括針對消費訴求、配方工藝、質量安全等進行策略制定、樣品試制、產品測試等,形成從方案研究—小試—中試—工業化生產—百姓餐桌一體化的功能性食品應用解決方案。

參考文獻

[1]李小瓊, 楊小莉, 李羅紅. 不同年齡慢性便秘患者病因分析[J]. 四川醫學, 2016, 37(6):613-616.

[2]許海蓉, 司新敏, 林琳. 不同年齡層女性慢性便秘患者臨床特征差異及相關影響因素分析[J]. 臨床內科雜志, 2017(12):819-822.

[3]許海蓉, 司新敏, 林琳. 不同年齡層女性慢性便秘患者臨床特征差異及相關影響因素分析[J]. 臨床內科雜志, 2017(12):819-822.

[4] 范光森, 張茜, 肖林,等. 低聚木糖在特殊醫學用途配方食品中的應用[J]. 中國食品添加劑, 2016(2):158-165.

[5]凌沛學, 朱希強, 蘇移山,等. 低聚木糖功能與應用研究進展[J]. 食品與藥品, 2007, 9(9):35-39.

[6]周煥霞, 王彩梅, 袁衛濤,等. 抗性糊精的特性、功能及市場前景[J]. 發酵科技通訊, 2011, 40(4):54-56.

[7]周雪松. 膠原蛋白肽產業現狀及發展趨勢[J]. 食品與發酵工業, 2013, 39(6):111-115.

[8]熊操. 藍莓的營養保健功能及其開發利用[J]. 雙足與保健, 2018, v.27;No.190(8):60+62.

[9]王姍姍, 孫愛東, 李淑燕. 藍莓的保健功能及其開發應用[J]. 中國食物與營養, 2010(6):17-20.

所屬類別: 行業新聞

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